Monday, January 11, 2016

Ayam Sambal Bali


Petang ni kita nak kongsi satu resepi yg kita dah try masak last week. Resepi ni tgh viral kat fb skrg nie. Ternyata sedap masakan ni....


Ini dia masakan yg kita masak....... Ayam Sambal Bali.


Kat cni kita share resepi skali....sape2 yg nak try masak blh la yea...


AYAM SAMBAL BALI
Bahan-bahan :
Ayam  - gaul kunyit dan garam. Goreng separa masak.
Cili giling
Bawang besar blend
Bawang putih blend
Halia 1 inci blend
Belancan 1 inci blend
Serai 3 batang dititik
Daun kari satu 5 tangkai
Kicap
Garam
Gula 3 sudu besar

Cara-cara :
1.     Goreng serai sehingga separa coklat.
2.     Masukkan daun kari.
3.     Bila daun kari dah naik bau, masukkan bahan2 yg diblend tadi.
4.     Masukkan garam, gula dan kicap sehinga dapat warna merah maroon yg cantik.
5.     Masukkan ayam dan kacau hingga sebati dan masak sepenuhnya. Siap.






No comments: